Małżeństwo Karoliny i Macieja Szaciłło to duet, który ma już na swoim koncie kilka publikacji dotyczących zdrowego odżywania i stylu życia. W tej książce podjęli się dosyć ciężkiego tematu jakim jest zdrowa tarczyca i choroba Hashimoto. Nie jest to ani typowa książka kulinarna, gdzie znajdziemy same przepisy, ani typowy poradnik. To raczej zbiór ciekawych wskazówek, które możemy wykorzystać, jeżeli zmagamy ze schorzeniami tarczycy.
Książka jest podzielona na przejrzyste rozdziały, najpierw wstęp i rodzinny przypadek choroby Hashimoto. Kolejny rozdział nosi nazwę „O tarczycy” mówi o tym, jak wiele komórek naszego ciała jest związanych z hormonem tarczycowym. Mamy też opis, jak można zdiagnozować niedoczynność tarczycy oraz Hashimoto oraz do czego mogą prowadzić. Dodatkowo w tym rozdziale znajdziemy rady dietetyczki. Następny rozdział „O emocjach” to między innymi opis tego, dlaczego na choroby tarczycy najczęściej narażone są kobiety i jak może to wpływać na nasze emocje i tryb życia. Dział ten dopełniają ćwiczenia. Następnie „O toksynach”, czyli jaki wpływ na nasz organizm mają toksyny oraz jak je wyeliminować ze swojego życia oraz jadłospisu i na jakie substancje należy szczególnie uważać. Mamy tutaj też opisy kosmetyków naturalnych oraz rady konsultanta ajurwedyjskiego. Później rozdział „PrzyGOTUJ się” – w skrócie to rady, jak przygotować się do zmiany stylu odżywiania oraz podstawowe przepisy dla wzmocnienia organizmu zmagającego się z chorobami tarczycy. Ostatni i najbardziej obszerny rozdział „Twój powrót do RównoWAGI” to opis tego, że nie ma jednej idealnej diety dla wszystkich osób, które zmagają się z Hashimoto czy z tarczycą, ale są przepisy, które mogą pomóc w zrównoważeniu diety. To porady na temat tego, co powinnyśmy jeść i pić oraz dużo przepisów sezonowych.
Uważam, że książka jest warta uwagi, szczególnie przez osoby zmagające się z problemami tarczycy lub z chorobą Hashimoto. To zbiór naprawdę ciekawych rad i przepisów. Pomoc i wskazówki jak można sobie z tym radzić. Dodatkowo bardzo ładne wydanie, dopełnione fotografiami oraz radami dietetyczki i konsultanta ajurwedyjskiego.
