Nie pierwszy raz sięgam po książkę autorstwa Moniki Mrozowskiej, nie tylko z czystej sympatii do autorki, ale przede wszystkim ze względu na formę, w jakiej wydawane są jej przepisy.
Zdrowe przekąski to zbiór siedemdziesięciu przepisów na szybkie, bezmięsne dania, w zasadzie na każdą kieszeń. Niekiedy natkniemy się tu na składniki, o których mogliśmy wcześniej nie słyszeć, natomiast możecie mi wierzyć, że warto pofatygować się do sklepu, by je zakupić. Generalnie jestem smakoszem mięsa więc tym bardziej ogromnym zaskoczeniem było dla mnie to z jaką chęcią zaglądałam po inspiracje, by tworzyć kolejne wegetariańskie dania, nie wspomnę już o tym, jak bardzo gołąbki z kalafiorem skradły moje serce!
Forma wydania książki też nie budzi żadnych zastrzeżeń, wykonanie dań jest opisane krok po kroku, dzięki czemu nie mamy żadnych wątpliwości co dalej robić, a dodatkowym atutem jest fotograficzna propozycja podania każdego z nich.
Propagatorka zdrowego, ekologicznego żywienia jak zawsze idealnie trafiła w mój gust, więc jestem przekonana że świetnie wpasuje się również w kuchnię pozostałych czytelników. Zdecydowanie namawiam do zakupu zbioru tych zaskakujących przepisów!
