Smak zdrowia o poranku. Marta Krawczyk, Katarzyna Rudnicka. Sztuka Odżywiania 2012

"Smak zdrowia o poranku" to ebook przygotowany przez Katarzynę Rudnicką i Martę Krawczyk, a wydany przez Sztukę Odżywiania.
Autorki wychodząc od prawdy, jaką jest to, iż śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia; za pośrednictwem swojego dzieła, przypominają o tym wszystkim, którzy notorycznie o zjedzeniu śniadania zapominają. Dlaczego tak wielu z nas bagatelizuje lub wręcz zapomina o śniadaniu? Może jedną z przyczyn tego stanu jest brak pomysłów na to, co przygotować? Po lekturze tego ebooka, problem ten na pewno raz na zawsze zostanie rozwiązany.

"Smak zdrowia o poranku" składa się z dwóch części: merytorycznej i praktycznej. "Szczypta teorii" czyli część merytoryczna, porusza i opisuje w bardzo przystępny sposób wpływ zjedzonego przez nas śniadania na nasze zdrowie. Aby dostarczyć organizmowi zastrzyk energii, zjedzone przez nas śniadanie powinno być pełnowartościowe. Czyli jakie? Wyczerpującą odpowiedź na to pytanie otrzymamy czytając dalej. W jakich zaś godzinach wskazane jest spożycie pełnowartościowego śniadania, które da nam energię na cały dzień? Na to pytanie również znajdziemy tutaj wyczerpującą odpowiedź.

Autorki poruszają także istotną kwestię dotyczącą picia kawy zaraz po przebudzeniu, na czczo. Opisując wpływ kubka kawy na organizm, autorki wyjaśniają, dlaczego warto zmienić ten nawyk oraz jak sprawić, aby pita przez nas kawa stała się zdrowsza. Poprzez część merytoryczną autorki sugestywnie przekonują do tego aby naszą pierwszą myślą po przebudzeniu było "Zjedź śniadanie!".

Po edukacyjnym wstępie, przechodzimy do części zasadniczej, czyli do 29 przepisów na śniadania. Znajdziemy wśród nich zarówno posiłki na gorąco jak i na zimno, w wersji sałatek czy a la pizza, nie pomijając oczywiście kanapek czy omletów. Każdy przepis opatrzony został stosowną fotografią, zwiększającą dodatkowo apetyt na przyrządzenie danej propozycji. Oprócz podanych składników i sposobu przygotowania, znajdziemy tutaj także porady specjalisty dotyczące właściwego przyrządzenia śniadania, a przejrzysty system symboli graficznych pozwala np. uporządkować spożywanie dań według pór roku czy ich wpływu na nasze serce. A co również istotne, zaprezentowane przepisy nie są skomplikowane i można je przygotować z łatwo dostępnych składników.

"Smak zdrowia o poranku" to krótka, lecz solidna propozycja dla wszystkich, którzy już wiedzą, jak ważnym posiłkiem jest odpowiednio przygotowane śniadanie, jak i dla tych, którzy do tej pory pomijali ten posiłek w ciągu dnia. To pozycja tak smaczna, iż ma się ochotę zjeść śniadanie, niezależnie od pory dnia.

Miłej lektury i… smacznego!

/MC/